ハーベストパフェ!

東京は毎日はっきりしないお天気が続いております。

こんな秋に新しいパフェを。

ハーベストパフェ!

一つに絞り込む事ができず、この時期に色々と美味しいものを詰め込んでみました。
構成は
ほうじ茶ゼリー、オーツミルクゼリー、りんごのコンポート、かぼちゃのムース、シャンティー、カカオニブ、大分カボスのアイス、バニラアイス、柿、サツマイモのサブレ、稲穂
です。
最後の「稲穂」、レキシ好きには堪らない!(推しが多いのです。はい。)
少し揚げてるので、ポンポン菓子?がいくつかできてます。
弾けたものは美味しいので、摘まんでみて下さい。
「これ、いイネ!」ってつぶやいちゃうはず!w

オーツミルクは、砂糖を使ってません。ほんのりした甘さを味わってみて下さい。食物繊維やらカルシウム、不飽和脂肪酸が豊富らしいので、身体にいイネ!(クドイ!)
アイスは大分のカボスで、酸っぱくないけど、さっぱり美味しいです。あと引く美味しさです。

どれも旬な味をまとめてみましたが、相変わらず、秋は映えませんね。

かぼちゃのムースが濃厚ですが、他のものがあっさりしているので全体にさっぱりと頂けるかと思います。
ぜひ秋を感じてみて下さい。

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