3月ってこんなに暖かいの？って日が続いてますが。（むしろ暑い。。。）
そろそろ桜も咲いてきちゃう前に、さくらパフェをどうぞ～！（何かと追われてる…）
さくらパフェの構成は、
桜の花びらの塩漬け、三色団子、さくら最中、さくらチョコ、バニラアイス、さくらアイス、シャンティー、求肥、レアチーズムース、キャラメルビスケット、甘酒のパンナコッタ、さくら羊羹、さくらゼリー
です。
今年は、さくらのアイスがとっても桜の香りがふんわりするし、花びらの塩漬けと、レアチーズムースの塩味が良いアクセントになってます。
甘酒がふんわり香って、お花見気分で、最後はさくらゼリーでさっぱり終われます。
さくらをもっと味わいたいなら、さくらソースもご一緒に～♪
桜の時期は、あっちゅーまなので、お早めにどうぞ～！
さくらパフェ！
