暑い日が多くなってきて、そろそろ夏のパフェを！ということで、少し早めですが、すいかパフェを。
(梅雨もまだですが。。。）
構成は、すいか、夏トマトジェラード、塩アイス、棒チョコ、チョコチップ、スイカゼリー、ヨーグルトムース、ミントゼリーです。
今年も全体的にさっぱり爽やかなパフェです。
今年は夏トマトのジェラートで、トマトの甘みの中にさっぱり感もあり、すいかや塩アイスとの相性にも、とっても良いです。（色味もね！）※トマトが苦手な方は、バニラアイスに変更も可
またスイカには塩でしょ！な暑い日ほど塩味きいた塩アイスがコロンコロンしてます。
下のゼリーも全てさっぱり仕上げてます。
ミントゼリーは、昨年よりグリーンミントが強めかな？と。ミント好きには堪らないかと。
ヨーグルトムースは、フワッとさせてます。
※すいかにはタネが入ってますので、ご注意しながらお召し上がり下さい。（タネに見せたチョコチップと間違わないようにね）
美味しいすいかの時期に是非♪（8月上旬前には終わる予定です。）
（7月は、このすいかパフェでフェア参加なので、再度告知するかも。。。）
明日（7日）、お昼頃から、スタートです！