プリンセスいちごパフェ！

最近雨が多いですね。梅雨か？と思うほど、洗濯物が乾かない。。。
と、ぼやきは、どーでも良くって。

28日（木）いちごが入荷次第また新しいいちごパフェのスタートです！
「プリンセスいちごパフェ」です。
構成は、ミルクゼリー、いちごジャム、いちごパヴァロアムース、ダマンド、グラノーラ、シャンティー、ストロベリーアイス、練乳入りアイスマカロン、ピンクハートチョコ、ホワイトティアラチョコ、福島県産直いちご
です。

今回のパフェのいちごは、福島県のいちごを使用しております。
この時期は、「よつぼし」という品種のいちごです。
新しい品種で、香りも良くって、歯ごたえもしっかりしていて、甘みと酸味の調度良いバランスのいちごで、パフェにピッタリ！

プリセスといえば、天功ですが（いや、そうではない。）、
ティアラが気品高く、ステキに演出してくれてます。
プリンセスになった気分で、お召し上がりください！

今後いちごの品種は時期によって変わってきますので、品種ごとのいちごの美味しさを楽しんでみてくださいね！