さくらんぼの季節ですね。
今年のさくらんぼパフェは、昨年と構成を少し変えております。
チョコミルクゼリー、レアチーズムース、フランボワーズムース、グラノーラ、クレームパティシエール、バニラアイス、シャンティ、山形産さくらんぼ
です。
フランボワーズムースがフランボワーズの酸味が少しありますが、レアチーズムースやクレームパティシエールの濃厚の味と相性が良いので、美味しく頂けると思います。
チョコミルクゼリーも甘すぎないので、最後はあっさりと終われるパフェです。
さくらんぼは、山形県天童市のもので、大粒でとっても食べ応えのある美味しいさくらんぼです。
27日(土)からのご提供となります。
さくらんぼの時期も短いので、ぜひお早めにどうぞ~!
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