期間限定のぶどうパフェ!

山梨県一宮産、野沢さんちのシャインマスカット巨峰ふんだんに使ったパフェ。

ぶどうの甘さを味わってもらいたいので、中は甘さ控えめで、ヨーグルトのブランマンジェとぶどうのゼリーの二層構造です。

ヨーグルトのブランマンジェは砂糖を使わず、はちみつで優しく仕上げてます。

ぶどうのゼリーは、炭酸をきかせて、ほんのりミントの香りで、爽やかな味を楽しめます。

9月末までの予定ですが、ぶどうの数には限りがある為、早めに終了することもございます。

その際は、ご了承くださいませ。

2 Comments

sana

こんばんは☺️
先日、静岡からお邪魔したスキマニアです。
ブドウのパフェ、とっても美味しかったです。
そして、楽しくお話させていただいて
ありがとうございます。
また、東京に行った時はお邪魔させてくださいね。

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kapiparlor

こんばんは!
先日はありがとうございました。
こちらこそ、楽しくお話させて頂いて嬉しかったです!
今度はオーキャンでお会いしたいですね!!

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