シャインマスカットパフェ!

本日から「シャインマスカットパフェ」がスタート致しました。

構成は、エルダーフラワーゼリー、ココナッツミルクパンナコッタ、ナタデココ、レモンピール、シャンティー、シャンパンゼリー、バニラアイス、ハートホワイトチョコ、ピンクパールチョコ、山梨県産シャインマスカット
です。
全体的に薄い色となってしまいました。今日は「処暑」ですが、まだまだ暑いので爽やかにしてみました。

シャインマスカットは、桃と同じく山梨の野沢農園さんです。
今年は天候が良くなく、収穫量が多くないようですが、甘くて美味しいです。
ぜひお早めに美味しいシャインマスカットをお召し上がり下さいませ~。

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