プリンセスいちごパフェ!

最近雨が多いですね。梅雨か?と思うほど、洗濯物が乾かない。。。
と、ぼやきは、どーでも良くって。

28日(木)いちごが入荷次第また新しいいちごパフェのスタートです!
「プリンセスいちごパフェ」です。
構成は、ミルクゼリー、いちごジャム、いちごパヴァロアムース、ダマンド、グラノーラ、シャンティー、ストロベリーアイス、練乳入りアイスマカロン、ピンクハートチョコ、ホワイトティアラチョコ、福島県産直いちご
です。

今回のパフェのいちごは、福島県のいちごを使用しております。
この時期は、「よつぼし」という品種のいちごです。
新しい品種で、香りも良くって、歯ごたえもしっかりしていて、甘みと酸味の調度良いバランスのいちごで、パフェにピッタリ!

プリセスといえば、天功ですが(いや、そうではない。)、
ティアラが気品高く、ステキに演出してくれてます。
プリンセスになった気分で、お召し上がりください!

今後いちごの品種は時期によって変わってきますので、品種ごとのいちごの美味しさを楽しんでみてくださいね!


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