さくらんぼパフェ！

雨が多い毎日ですが、さくらんぼの季節がやってきました。
てなわけで、今年も美味しいさくらんぼが、山形から届きましたので、さくらんぼパフェを！
構成は、
山形県産佐藤錦、葉っぱチョコ、ヘーゼルナッツミルクアイス、シャンティー、ライスクリスピー、ルバーブジャム、チョコレートのムース、カシスゼリー
です。
アメリカンチェリーも美味しいけど、やっぱり佐藤錦のおいしさを求めてしまいます。
今年もルバーブジャムを作ったので、酸味と甘みのくせになるルバーブを味わってみて下さい。
アイスは、今年はヘーゼルナッツミルクのアイスです。最初濃厚なヘーゼルナッツの味が口全体にきますが、後味スッキリなあと引くおいしさで、さくらんぼの酸味と甘さに合ってます。
チョコレートムースも甘さ控えめで、カシスゼリーも酸味を抑えているので、最後は甘すぎずに爽やかに終われます。
さくらんぼ多めに乗せてます♪
さくらんぼの時期はとっても短いので、お早めにどうぞ～！