カーピーパーラーのカレーライス!

今回新たにメニューに追加するのは、カレーライス!(推しさんからリクエストされたので)
カレーライス、色々ありますが悩んだ結果、キーマカレーにしました。
当店の特徴としては、自家製いちごジャム付きです。
えっ?!となりますが、これ、結構合います!!(チャツネ的な感じで。)
味に深みが増すというか、後味の辛みが消えていい感じです。
油をほぼほぼ使ってなく、玉ねぎとトマトベースで、お水を使わずアーモンドミルクと諸々のスパイスを加えて、仕上げてみました。
カレー屋さんになるのか?w

で、オプションで、とろ~りチーズを。
とろ~りしながらご飯をかっ込んでください!!
カレーは、そこそこ辛めなのかな。もはや味見しすぎてよくわからくなってしまってます。
お子様は難しいのかな。。。どだろ。
もっと辛くしたい方は、「から~い!」パウダーを!
(もし推しさんが食べるとなった時は、沢山振るんだろうな~と、妄想がーーー!)

カレーの後は甘いもんをどうぞ~!

1月22日は、カレーの日だそうな。
22日からのスタートです。
カーピーパーラーのカレーを是非!!

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