マロンパフェ!

栗の季節です!
今年は、栗の登場が少しばかり遅めとなりました。
今年の栗は、静岡県清水区の庵原の栗です。

構成は、ほうじ茶ゼリー、ディプロマットクリーム、アーモンドミルクゼリー、マロンプチカッセ、キャラメルビスケット、シャンティー、バニラアイス、マロンクリーム、和栗、チョコ掛けプレッツェル
です。
いくつか、最近食べたよね?というの構成のものが紛れてますが、栗との相性が良いので、お許しください。。。
今年もマロンクリームは、和栗のクリームです。
そして、美味しい大きな渋皮煮が乗ってます。
カーピーパーラーにしては、とっても甘いパフェかなと思います。

今年の栗のパフェは、期間が短めです。
まったりしたい方、お早めにどうぞ~!

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